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今日はクリスマスパーティー。

日帰りの方達も含め、15名ほど集まってくれました。

お昼から作業を分担し、

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カンパーニュを作る人たち

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燻製担当

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ローストビーフ


その他、サラダやスイーツ、スープを作ってくれ、

作業もスムーズに。

夜はみんなが作ってくれたクリスマスディナーを頂きました。

・チーズ、塩マス、ベーコンの燻製
・カブのポタージュ
・アンチョビポテトサラダ
・真鯛のアクアパッツァ
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・ローストビーフ
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・イチゴのタルトとキャラメルムース
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最後にはビンゴ大会も開催しとても賑やかなパーティーとなりました。



いやー楽しい時間だったなー。