th_IMGP1769
とうとう、これに手を出してしまいました。

燻製。


桜のチップを買ったので

宿にある道具を使って
やってみました。


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今日は塩鱒。

もうちょい香りがついてほしかったですが、
それなりに美味しく仕上がりました。

明後日はクリスマスイベント〜。
その時にでもチーズとか燻製して出してみよー。



 

とうとう、これに手を出してしまいました。

燻製。


桜のチップを買ったので

宿にある道具を使って
やってみました。



今日は塩鱒。

もうちょい香りがついてほしかったですが、
それなりに美味しく仕上がりました。

明後日はクリスマスイベント〜。
その時にでもチーズとか燻製して出してみよー。