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甘草(かんぞう)でてますよー。
この辺では”のかんぞう”ってみんな言ってる気がする。。。

字のごとく甘みのある草。
アクも少なくて美味しいのです。

天ぷらしたりおひたししたり。

ぐっさんの山菜お気に入りランキングトップ3に入ります。

みなさまぜひご賞味を。

そして梢乃雪の山菜と言えば、こごみ!
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こごみが生える場所は雪が溶け
ぷっくらとした株の部分が姿をみせました。

いつ出てるのかな?
今年は少し早いかな??

こごみ食べたい人、
ブログ要テケラ!!